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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 11:18 am 

Registrado: Vie Oct 27, 2006 11:09 am
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Yo tengo induccion. La compre hara 5 años y me costo una pasta. Ademas tuve que regalar la bateria de cocina que tenia sin estrenar porque no me valia. Pero me convencieron entre mi marido y el de la tienda y estoy encantada con la eleccion. La bateria no tiene porque ser mas cara puesto que los cacharros normales de los que usaban nuestras madres servirian para la induccion. Y sino como te decian por ahi, en el Ci suele haber buenas ofertas. La mia la compre al 50% por 225 euros y es de 7 piezas.


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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 11:20 am 

Registrado: Vie Oct 27, 2006 11:09 am
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Ahhh y lo de comprarla mixta no, porque al final lo que haces es no usar los fuegos de vitro porque los de induccion son mas rapidos y limpios.


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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 11:55 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 10:02 am
Mensajes: 28518
Juer, decidido entonces, la mixta completamente descartada y miraré precios y si la diferencia no es tanta como era antes entre una y otra, me tiro por la de inducción.
Muchas gracias, me habeis ayudado mucho! :smitten

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 12:22 pm 
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Registrado: Mar Oct 31, 2006 10:16 pm
Mensajes: 865
¿como tienen que ser los cacharros para la vitro de inducción?


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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 12:33 pm 
A camelia das Rias Baixas
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:21 am
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Ubicación: Madrid, pero soñando el mar...
Ferromagnéticos... vamos, que te llevas un imán de compras y si pega, vale :cool

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 12:35 pm 

Registrado: Mar Feb 24, 2009 8:50 pm
Mensajes: 4492
Pample!! inducción, es otra historia con respecto a la vitro, y no mixta, porque no usarás la vitro.


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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 12:35 pm 
Azucena de Güernesey
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 8:34 am
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Travi escribió:
Ferromagnéticos... vamos, que te llevas un imán de compras y si pega, vale :cool

mola mucho ir al corte con el iman :mrgreen

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 12:36 pm 
A camelia das Rias Baixas
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:21 am
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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 1:00 pm 
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Registrado: Mar Abr 15, 2008 10:53 am
Mensajes: 7811
En cuanto a baterías yo tengo de alumnio fundido de la marca BRA, todo, cazos, sartenes, rustidera, wok... Y lo volvería a comprar mil veces, me gusta porque es en negro (esto ya es una manía), porque éste tipo de material conserva un montón el calor, y porque los alimentos tienen el sabor como si hubieran sido cocinados en barro, me chifla. Lo compré todo en el Corte y suelen poner cosas en promo en la Semana Fantástica. :smiley

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Si el cuquito no ha venido el 25 de abril, o se ha muerto, o lo han matado, o no lo han dejado venir.
(21 de abril de 2011)


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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 1:11 pm 
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Registrado: Mar Oct 31, 2006 10:16 pm
Mensajes: 865
Pero el aluminio no es ferromagnético, ¿valen igual?


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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 2:21 pm 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 10:02 am
Mensajes: 28518
En la vida había escuchado lo del imán :meparto

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 3:07 pm 

Registrado: Vie Oct 27, 2006 11:09 am
Mensajes: 8684
Pues si te decides por la induccion, en el ci estan ahora de semana fantastica (hasta el 27) seguro que encuentras cacharros a buen precio.


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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 3:11 pm 
A camelia das Rias Baixas
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:21 am
Mensajes: 16498
Ubicación: Madrid, pero soñando el mar...
pamplemusa escribió:
En la vida había escuchado lo del imán :meparto

pues viene en la bolsita con la garantía y las instrucciones de la placa :mrgreen

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 16, 2009 3:22 pm 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 10:02 am
Mensajes: 28518
Ooooooh!! :leche te dan imán y todo!
GRacias Manoli, le echaré un ojo. :smiley

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 17, 2009 3:38 pm 

Registrado: Jue May 21, 2009 11:04 am
Mensajes: 43
Hola, una preguntilla sobre el tema he visto en la web del ALDI que venden una placa de inducción de un solo fuego por 42,99 ¿puede ser?

Es que los fines de semana montamos en cuadrilla la cocina en el jardín (con la plancha o la fondue, etc) , y he visto mis sartenes y ollas de San Ignacio (las azules) valen para inducción. Como es tan "barata" me mosquea.

Gracias,
Mai


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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 17, 2009 3:46 pm 
A camelia das Rias Baixas
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:21 am
Mensajes: 16498
Ubicación: Madrid, pero soñando el mar...
Pues la verdad es que lo de un solo fuego no lo había oído nunca pero buscando en google veo que rondan entre los 39 y los 48 euros así que igual sí es posible por ese precio...

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Vie Ene 08, 2010 12:05 am 
PrinZeZa
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Mensajes: 16173
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Me habéis convencido: 3 fuegos e inducción. Ahora me falta la marca: estoy entre balay y bosch :think .

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Vie Ene 08, 2010 9:20 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 10:02 am
Mensajes: 28518
Bosch creo que es buena pero nosotros siempre hemos tenido Balay y este lunes que vino el montador de cocinas justamente hablando de este tema nos dijo, si os falta algo por comprar que justo es la placa de inducción, que sea balay eh? :nuse

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Vie Ene 08, 2010 11:22 am 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 9:39 am
Mensajes: 23009
.Lúa. escribió:
En cuanto a baterías yo tengo de alumnio fundido de la marca BRA, todo, cazos, sartenes, rustidera, wok... Y lo volvería a comprar mil veces, me gusta porque es en negro (esto ya es una manía), porque éste tipo de material conserva un montón el calor, y porque los alimentos tienen el sabor como si hubieran sido cocinados en barro, me chifla. Lo compré todo en el Corte y suelen poner cosas en promo en la Semana Fantástica. :smiley

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Lúa van bien entonces? compré un lote de sartenes que todavía no he utilizado y esta tarde quiero ir a cogerme la bateria de cocina que con las rebajas en el corte se queda muy bien :smiley La verdad que tiene una pinta estupenda, eso si pesan un poquitín...

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 Asunto: Re: ¿Vitrocerámica o placa de inducción?
Mensaje sin leerPublicado: Vie Ene 08, 2010 12:47 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 9:18 am
Mensajes: 5033
Ubicación: En mis 13
belfy escribió:
tengo una amiga que tiene inducción y siempre me dice que es demasiado rápida para ella...que cuando va a freir algo, mejor tenerlo cortadito y preparado antes de encenderla..


hombre, tiene una graduación, con lo cuál, con ponerla a fuego lento mientras va picando mejor (auqnue yo enciendo el fuego cuando tengo todo preparado).

Pample, inducción de todas todas:

1. Es rapidísima.
2. Consume mucho menos: se calienta antes, es más económica, no tienes que contar con el calor residual para cocinar (y si la apagas, deja de calentar), además sólo calienta la superficie que hay en contacto con el cazo, no toda la placa. Es decir, si fuera por calor normal, se calentaría todo el diámetro del círculo.
3. Menos riesgo de quemarte, para torpes como yo. Además, como la superficie no se pone al rojo vivo, la comida no se requema. En 6 años no he tenido que rascar con el rascador ni una sola vez. Con Vitroclen toda la porquería se va fácilmente. Si piensas en tener niños, esto es muy importante.
4. Los cacharros, no sé, yo directamente los compré para inducción.
5. La puedes limpiar antes, no has de esperar que se enfríe (como mucho la bayeta suelta un poco de vapor, pero poco).


Yo ni lo dudé, me costó por la inversión inicial, pero todo son ventajas. La mía es Teka, y no he tenido ningún problema nunca son 3 fuegos (te lo recomiendo antes que 4 porque es difícil que tengas 4 fuegos a la vez y si necesitas hacer paella por ejemplo, necesitarás un fuego mayor de lo habitual).


PD: por ahí leí que hacían ruido, la mía no lo hace, de vez en cuando un leve zumbido en contacto con el cazo, pero no siempre, y no es molesto, vamos, ni me entero.

¡ya nos contarás!

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