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Cómo enfriar una cocacola en 2 minutos
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Autor:  MOnikam [ Mar Dic 19, 2006 3:59 pm ]
Asunto:  Cómo enfriar una cocacola en 2 minutos

Acabas de llegar del “ponga aquí el nombre de su supermercado favorito” y te apetece tomarte una lata de refresco (véase Cerveza) bien fresquita… pero acabas de comprarlas y están más calientes que una novia. ¿Dónde y cómo las enfriamos?
Nuestro primer recurso es el lugar más frío de la casa, el congelador. Así en aproximadamente media hora estará lista para tomar… aunque, como diría Homer: “oooohh… pero yo la quiero ahora!!” ¿Podemos hacer algo? ¿Hay alguna forma de acelerar el proceso? ¿Podemos engañar a la Madre Naturaleza para que trabaje para nosotros? SÍ, PODEMOS.
Si metemos la lata en el congelador tardaríamos entre 20 y 30 minutos, observa si en lugar de meterla sola, la acompañamos de lo siguiente:
Dentro de un recipiente con agua y hielo: 3 - 5 minutos.
Si pones sal en el agua: 2 minutos.
Hice la prueba ayer en la nevera (no tenía espacio en el congelador… se acercan esas fechas en las que todos comemos como si fuésemos ricos): Tazón con agua, sal y dos cubitos de hielo… 5 minutillos… la lata pasó de temperatura ambiente (18º C) a tener hielo flotando.
Esta técnica (la del hielo, el agua y la sal) se suele usar en los hoteles para enfriar y mantener frio el champán.

Imagen

Explicación:La mezcla baja rápidamente de temperatura sin llegar a congelarse gracias a la sal. Ésta, para disolverse, necesita energía y tendrá que tomarla absorbiendo el “calor” del agua. A la vez, el hielo se derretirá puesto que el contacto con la sal disminuye su temperatura de solidificación… y para perder la estructura sólida también necesita energía por lo que también la tomará del agua enfriándola aún más. Por supuesto, el contacto con el exterior “dificulta” nuestro objetivo… (el aire caliente aporta energía)… pero en una nevera el proceso no tendrá freno. De modo que podéis considerar al congelador como un SuperBoost.
Ya nunca volverás a tener las bebidas calientes antes de una fiesta!!!

shock shock shock shock

Autor:  guillermo_baskerville [ Mar Dic 19, 2006 4:12 pm ]
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Esto parece obra del Maligno, tanta rapidez... pero lo anoto para aprovecharlo en caso necesario. :smiley

Autor:  Merk [ Mar Dic 19, 2006 4:20 pm ]
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shock shock shock

Autor:  zahania [ Mar Dic 19, 2006 4:23 pm ]
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shock genial!!!!

Autor:  Aco [ Mar Dic 19, 2006 4:48 pm ]
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Qué buen truqui para una ocasión de necesidad!!

Autor:  nuna [ Mié Dic 20, 2006 10:50 pm ]
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shock shock shock

Autor:  estrella fugaz [ Jue Dic 28, 2006 12:36 am ]
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que guay!! shock shock , por fin cuando venga mi tio en Navidades no se quejará de que todo está caliente

Autor:  candela [ Sab Dic 30, 2006 5:28 pm ]
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Es genial el truco, ahora ya no se me olvida, gracias :love

Autor:  pamplemusa [ Lun Ene 01, 2007 2:56 pm ]
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Que buen trucoooo!!!
Asias!!! :mrgreen

Autor:  xabi [ Mar Ene 02, 2007 11:52 pm ]
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Joer parece interesante, igual en vez de latas lo hago con unos tios que................ :meparto

Autor:  Ségolène [ Mar Ene 09, 2007 1:21 pm ]
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ojiplatica me he quedado....

shock shock shock shock shock

Autor:  Mora [ Mié Ene 17, 2007 11:18 am ]
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Eso lo hacia antes, desde que le regalé a mi marido la cubitera de Prince solo tengo que enchufarla, ponerle hielo y tengo varias latitas o botellas congeladas en unos minutillos, es que no tengo sitio en el frigo para tantas latas y el champan me gusta helado(aunque los franceses digan que pierde sabor)

Autor:  neski [ Jue Ene 18, 2007 5:23 pm ]
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buen truco!! :smiley

Autor:  siren [ Jue Ene 18, 2007 11:14 pm ]
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shock shock

Autor:  Ada [ Mar Feb 06, 2007 5:01 pm ]
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que guay, gracias por el truco

Autor:  suri [ Jue Feb 08, 2007 12:17 am ]
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Mola :cunao

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