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Mensaje sin leerPublicado: Mar Sep 30, 2008 3:53 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 10:38 pm
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Of course... :beee :cunao :love

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Suerte es lo que sucede cuando la preparación y la oportunidad se encuentran y fusionan. (Voltaire)


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Mensaje sin leerPublicado: Mar Sep 30, 2008 3:57 pm 
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Registrado: Jue Oct 26, 2006 1:25 pm
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Ubicación: Nueva York
_May_ escribió:
Oye, y la tortilla de patatas estofada? El otro día me comentaron ese plato y me quedé un poco shock :leche
Alguna lo conoce/lo ha hecho? Está bueno?


¿Al horno quieres decir? Yo la he comido alguna vez, y la verdad, no es lo mismo. La ventaja es que no hay que darle la vuelta.


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Mensaje sin leerPublicado: Mar Sep 30, 2008 4:01 pm 
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Registrado: Jue Oct 26, 2006 1:25 pm
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Ubicación: Nueva York
Manoli escribió:
Yo estoy con Mariah, no es para tanto... y a mi me gustan las patatas fritas en sarten, y asi las frio.


Si yo creo que es como todo, depende de las manías de cada uno. Yo es que freir es una cosa que odio a muerte, no soporto el olor, ni recoger luego el aceite, ni limpiar el salpicado. Es una cosa que me saca de quicio. Y encima en este país con las cocinas sin puerta es todavía más asqueroso, y con la humedad ya ni te explico, me paso una semana oliendo el aceitazo :vomit Y eso que el de las patatas, que no hay que calentarlo tanto, huele menos.

A mí hacer croquetas no me da ninguna pereza, me gustan tanto que lo hago con alegría... pero luego se quedan en el congelador meses y meses porque la idea de freirlas me supera. Los filetes rusos lo mismo, me apasionan, pero paso de la fritanga.

Menos mal que las empanadillas me gustan más al horno.


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Mensaje sin leerPublicado: Mar Sep 30, 2008 4:59 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 10:38 pm
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Anuca, la tapas con esas tapaderas de agujeritos y pones el estractor al máximo, después abres si acaso un poco la ventana y ya no huele casi ... yo soy muy maniatica de los olores y bueno el de la tortilla me encanta :roll pero es que en nada se va ... :nuse

También tapo la cocina con papel de aluminio(Haces agujeritos en los fuegos) o a veces tb pongo periódico alrededor cuando frío, salpica en el papel y no mancha nada...

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Mensaje sin leerPublicado: Mar Sep 30, 2008 8:31 pm 
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Registrado: Jue Sep 13, 2007 1:21 pm
Mensajes: 11716
Anuca escribió:
_May_ escribió:
Oye, y la tortilla de patatas estofada? El otro día me comentaron ese plato y me quedé un poco shock :leche
Alguna lo conoce/lo ha hecho? Está bueno?


¿Al horno quieres decir? Yo la he comido alguna vez, y la verdad, no es lo mismo. La ventaja es que no hay que darle la vuelta.
No, no... estofada, como en salsa... Por lo visto es hacer la tortilla y luego estofarla en una olla, pero aún me supera ese concepto... :think


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Mensaje sin leerPublicado: Mar Sep 30, 2008 8:34 pm 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 1:31 pm
Mensajes: 12654
mariah escribió:
También tapo la cocina con papel de aluminio(Haces agujeritos en los fuegos) o a veces tb pongo periódico alrededor cuando frío, salpica en el papel y no mancha nada...


Mira tu... haciendo agujeritos en el papel de aluminio en plan manualidades, y luego dice que no es complicado... :roll


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Mensaje sin leerPublicado: Sab Oct 04, 2008 10:20 am 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 10:38 pm
Mensajes: 11254
jajaja que nooo, el papel te ahorra tiempo de limpieza y no se te estropean las uñas !!! :mrgreen

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