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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Jue Ene 19, 2012 7:56 pm 
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Registrado: Mar Oct 24, 2006 3:47 pm
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Marsy escribió:
carlotta escribió:
Marsy escribió:
Buenas, he perdido la receta de la tarta de galletas con trozos de chocolate. La que Rami les hacía a sus amigas para merendar y yo a Lola en sus cumpleaños ... Busco en Google y encuentro otras tartas y bizcochos pero no este.
La que lleva , sólo galletas marías, mantequilla, chocolate en trocitos.... os acordaís ???? Help


Yo no la conozco Marsy, pero estoy atenta que también me interesa :baba


Vale la pena, porqué piensa que si a mi me sale rica, le sale bien a todo el mundo :yes1 :yes1

Lo encontré , por fín :

http://www.cocinaconcarmen.com/panaderi ... olate.html



Yo hice este bizcocho ayer y riquisimooooooooooooo :smiley

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Vie Ene 20, 2012 9:23 am 
Huertanica Mayor
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 8:33 am
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Cual es, Ada?? Tiene una pinta estupenda!! :baba :baba

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Sólo se vive una vez y en el camino hay muchas personas que tratarán que tu vida sea menos emocionante, menos interesante, menos divertida...pero ahí estás tú para plantarte y negarte a que nadie interfiera en cómo quieres vivirla (Mossy dixit)


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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Vie Ene 20, 2012 8:37 pm 
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Registrado: Mar Oct 24, 2006 3:47 pm
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http://www.cocinaconcarmen.com/panaderi ... olate.html

INGREDIENTES:
150gr de chocolate para fundir
1 paquete de galletas tipo María 200 gr. (Un rulo)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura química tipo royal

ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 180º. Troceamos el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, para que nos queden polvo. Añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teníamos reservado y lo mezclamos con la espátula. Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 20 minutos. Al sacarlo, espolvoreamos con azúcar glas antes de servirlo

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Sab Ene 21, 2012 8:30 pm 
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Registrado: Dom Nov 20, 2011 4:12 pm
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Qué buenísima pinta Ada!!!

Os dejo la receta del Pudding de arroz que he preparado hoy y que nos ha gustado mucho. Si os gusta el arroz con leche os gustará, también me recuerda a los pasteles de arroz de Bilbao pero sin la masa que no me gusta nada

125 gr azucar
80 gr arroz
un rizo de piel de limon
800 gr de leche
3 huevos
un golpe de canela
caramelo líquido

Pulverizar el azucar en velocidad 5-10. Añadir el arroz y pulverizar también. A continuación lo mismo con la corteza de limón. Añadir la leche, huevos y canela. Programar 17 min a 100 grados y velocidad 4,5

Verter en una flanera acaramelada o en moldes individuales y enfiar en la nevera hasta el momento de tomar


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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Dom Ene 22, 2012 9:47 am 
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Registrado: Mié Dic 08, 2010 3:50 pm
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qué pintal el bizcocho!! :baba
el puding no es para mí que odio el arroz con leche.

Esta semana he hecho varias cremas, albondigas en salsa, judias verdes con jamón, arroz con costillas y alubias con verduras y jamón. Y he repetido los muffins de chocolate y naranja (adaptando un poco) y el pan de baguettes. Esto último es genial, qué pan más bueno! yo en vez de baguettes hago más fácil, panecillos pequenyos redondos y los congelo en raciones individuales.

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Dom Ene 22, 2012 10:22 am 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 10191
Montsekit, por favor esa receta de las baguettes...


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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Dom Ene 22, 2012 5:13 pm 
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Registrado: Mié Dic 08, 2010 3:50 pm
Mensajes: 4336
carlotta escribió:
Montsekit, por favor esa receta de las baguettes...


Aquí está!
Como dije yo hago panecillos redondos.
Los congelo y cuándo los saco los descongelo a 50° en el horno si tengo prisa y luego los pongo 5 minutos a 190°
http://www.recetario.es/recetas/pan-de-baguettes/28285

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Dom Ene 22, 2012 8:00 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 10191
Gracias Montsekit! :muac


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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Dom Ene 22, 2012 8:07 pm 
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Registrado: Lun Oct 13, 2008 9:58 pm
Mensajes: 4175
En estos momentos tengo en el horno el bizcocho de galleta y chocolate :baba

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Dom Ene 22, 2012 8:19 pm 
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Registrado: Lun Oct 13, 2008 9:58 pm
Mensajes: 4175
Arina escribió:
En estos momentos tengo en el horno el bizcocho de galleta y chocolate :baba



Y huele toda la casa a chocolate derretido :silbarin

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 23, 2012 11:43 am 
Huertanica Mayor
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 8:33 am
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Yo lo voy a hacer hoy!! Luego me dices que tal te ha salido, Ari!! :okok

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 23, 2012 3:20 pm 
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Registrado: Lun Oct 13, 2008 9:58 pm
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Ya casi no queda nada, con eso te lo digo todo :paperbag :paperbag

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 23, 2012 5:10 pm 
Huertanica Mayor
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 8:33 am
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Ya la he hecho, este mediodía mientras comía se ha horneado y la he traido aqui al curro. No han quedado ni las migas :ponpon :ponpon
Esta deliciosa!!!

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Mar Ene 24, 2012 10:31 am 
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Registrado: Mié Dic 08, 2010 3:50 pm
Mensajes: 4336
Ay qué pinta!

Yo hice anoche muffins de mandarina y mermelada de calabaza y manzana. Para liquidar unas mandarinas al límite y reducir mi stock de calabaza en el congelador (el kit las cultiva, y me salen por las orejas)

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 30, 2012 10:36 am 
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Mensajes: 4336
Los canelones de ayer, riquísimos!

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 30, 2012 7:02 pm 
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Registrado: Mar Oct 24, 2006 3:47 pm
Mensajes: 6699
el bizcocho tambien me lo traje al trabajo y deliciosooooooooo

El otro dia hice Tarta de Conguitos y riquisimaaaaaa
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Ingredientes

200.gr.de galletas digestive
50.gr de mantequilla
50 gr. de conguitos
500.gr. de nata.
60.gr.de flan royal.
una cucharada de azucar avainillado.

Preparación

1. pon en el vaso ,las galletas y tritura 30.sg s vl.5-7-,y luego añades la mantequilla fundida y vate a vl.5.7.uno sg.luego pon las galleta en el molde de cilicona y aprietala bien luego sin lavar el vaso pon los congitos y tritura 30.sg a vl.5-7, y luegi añades la nata y los 60,gr,.de flan royal,y la cucharada de cafe de azucar avainillado,y programa 8.min.a vl.4.temp.90º.y luego lo vierte sobre lasa galletas.y luego al frio.de 2.a 3. horas y luego le das la vuelta y listo

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 30, 2012 8:37 pm 
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Registrado: Mié Oct 25, 2006 2:57 pm
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Ubicación: Madrid
Hala qué rica Ada!! me la apunto!!
Hoy he hecho el bizcocho de chocolate y galleta pero todavía no lo he probado, ya os contaré!!


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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 30, 2012 10:01 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 7:08 pm
Mensajes: 10432
nenemar escribió:
Hala qué rica Ada!! me la apunto!!
Hoy he hecho el bizcocho de chocolate y galleta pero todavía no lo he probado, ya os contaré!!


Lo hice este fín de semana en moldes individuales, ha volado. La enana se zampó como la mitad.

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Venta on line : http://www.marykay.es/lamardebella


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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 30, 2012 10:03 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 7:08 pm
Mensajes: 10432
Ada escribió:
el bizcocho tambien me lo traje al trabajo y deliciosooooooooo

El otro dia hice Tarta de Conguitos y riquisimaaaaaa



La probaré , tiene una pinta!

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 Asunto: Re: TERMOMIX
Mensaje sin leerPublicado: Lun Ene 30, 2012 10:19 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 7:08 pm
Mensajes: 10432
El sábado para aprovechar manzanas hice:
http://www.clubcocinafacil.com/postres/ ... _1718.html
Copio y pego

PUDING de pan y manzana

INGREDIENTES
- 200 gr de pan duro (aproximado,lo que os vaya sobrando de unos cuantos días)
- 2 Manzanas golden o reineta.
- 4 Huevos grandes ó 6 Huevos medianos
- 6 Cucharadas de Leche condensada
- Caramelo líquido
- 1/2 cubilete de coñac o anis (opcional)
- 1/2 litro de agua
PREPARACIÓN
 *Encender el horno: 160º arriba y abajo sin turbo.
1.- Calentar el agua 5 minutos 100º vel 1
2.- Añadir la leche condensada,remover vel 2 1 minuto sin temperatura.Retirar y reservar.
3.- pelar las manzanas,retirarles el corazón y añadirle el licor que se quiera y si se quiere poner.
4.- Cortar el pan en trozos y hecharlo sobre la leche,hasta que absorva el liquido.
5.-Batir los huevos a vel.3 1 minuto.Añadir las manzanas junto con el licor y volver a batir vel 3  1
 minuto.
6.-Añadir a los huevos la leche con el pan y las manzanas,mezclar todo a vel. cuchara hasta que este
 homogeneo,sin temperatura.
7.-Poner esto en un molde de cristal para horno e introducirlo en el horno,aproximadamente de 30 a 45 minutos(mas bien - que +). Pinchar el centro para comprobar que está hecho.
8.- Una vez frio,hechar por encima un poco de caramelo líquido. Tambien se puede hechar sirope,azucar glas o lo que se quiera.
 Esta receta es de aprovechamiento,y a los niños les gusta.


Yo le puse el caramelo en el molde y sólo medio cubilete de coñac.

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