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 Asunto: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Mar 31, 2012 10:55 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:28 pm
Mensajes: 19618
Tengo que reponer sartenes, me estoy planteando qué tipo de sartenes son las mejores. Por supuesto paso de las de teflón, que lo único que hacen es ir soltándolo y aunque no sea tan malo como lo ponen en algunos sitios, creo que comerse el teflón no puede ser muy bueno.

He visto que las de acero inoxidable son muy buenas, aunque caras, pero si duran mucho y merece la pena no me importa.

¿Sugerencias?

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Mar 31, 2012 11:14 am 
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Registrado: Lun Ene 07, 2008 7:57 pm
Mensajes: 2237
Ubicación: En la calle Mariagatan
Yo la última que me compré es una sartén de cerámica. Se supone que en este momento son las más "sanas" del mercado. Hasta que salga otro material mejor, supongo.

Supuestamente ninguno de sus componentes pasa al alimento durante la cocción. A mí me ha costado cogerle el punto porque me parece que no se calienta igual de rápido que la de teflón pero no se le pega nada, se limpia bien.
Yo estoy contenta con ella y pronto cogeré otra en tamaño grande.

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Mar 31, 2012 11:22 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:28 pm
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Voy a echar un vistazo a las sartenes de cerámica :pc, ¿qué marca es la tuya, Quite?.

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Mar 31, 2012 11:29 am 
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Registrado: Lun Ene 07, 2008 7:57 pm
Mensajes: 2237
Ubicación: En la calle Mariagatan
marite escribió:
Voy a echar un vistazo a las sartenes de cerámica :pc, ¿qué marca es la tuya, Quite?.


La mía es de esta marca.

Imagen

La de la foto es para inducción; la que yo cogí es apta para todo tipo de cocinas. Supongo que habrá varios tipos.


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Mar 31, 2012 11:31 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:28 pm
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Gracias guapa :muac

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Mar 31, 2012 11:34 am 
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Registrado: Lun Ene 07, 2008 7:57 pm
Mensajes: 2237
Ubicación: En la calle Mariagatan
Bueno yo fui a la ferretería buscando una sartén de cerámica y cogí la que tenían. Seguro que de marcas de toda la vida también hay y mucha más variedad. Además creo recordar que la mía no fue cara; era la de 18 cm.


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Mar 31, 2012 11:39 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:28 pm
Mensajes: 19618
Yo quiero comprar 3, una de 18cm, otra de 22/24 y otra de 28. Las que tengo me costaron bastante caras hace relativamente poco, y tienen el antiadherente bastante regulero :tongue

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Mar 31, 2012 2:18 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 8914
Llevo años que sólo uso de la marca Berndes, así que atenta estoy a este post y novedades.


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Dom Abr 01, 2012 8:46 am 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
Mensajes: 2252
Estudiando sobre cocina macrobiotica hace años, aprendí muchas cosas sobre los utensilios de cocina saludables e investigué mucho sobre ello. Tiré todo lo que tuviera aluminio por su alto riesgo cancerígeno y opté por el hierro fundido que es lo más sano y duradero. Poco a poco me he ido haciendo con cacerolas y sartenes, para mi las mejores son de Le Creuset y duran toda la vida. También el acero inoxidable es otra opción, pero es mas dificil encontrar sartenes de este material sin capa de teflón.

Las que tengo de Le creuset son las de hierro con mango de madera

Imagen

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Antes la Jotas (JJG) en el foro del que muchas vinimos.


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Dom Abr 01, 2012 10:41 am 
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Registrado: Lun Ene 07, 2008 7:57 pm
Mensajes: 2237
Ubicación: En la calle Mariagatan
Ayer viendo la tele con una amiga justo salió un anuncio de teletienda de sartenes de cerámica y me acordé de este post. La marca era ceramicor.

Os dejo enlaces que encontré con comparativa sobre los tipos de sartenes.

http://www.blogcocina.es/2012/03/09/com ... y-titanio/

http://www.blogcocina.es/2012/03/10/com ... thermolon/

http://www.sergicaballero.com/sartenes- ... eflon_977/

En la web de la OCU también hay un artículo pero es para usuarios registrados.


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Dom Abr 01, 2012 11:28 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:28 pm
Mensajes: 19618
Voy a ver esas comparativas.

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Dom Abr 01, 2012 11:36 am 
Mirandina veloz
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 8:58 am
Mensajes: 17669
Yo tengo las de cerámica, marca lifestyle, las compro en el hiper, no son nada caras y a mí me están saliendo geniales.


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Dom Abr 01, 2012 11:43 am 
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Registrado: Lun Ene 07, 2008 7:57 pm
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Ubicación: En la calle Mariagatan
Letikies escribió:
Yo tengo las de cerámica, marca lifestyle, las compro en el hiper, no son nada caras y a mí me están saliendo geniales.


A mí como dije más arriba me parece que tarda más en coger calor pero por lo demás las prefiero a las otras. ¿A tí te pasa lo mismo o son imaginaciones mías?


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Dom Abr 01, 2012 11:58 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:28 pm
Mensajes: 19618
Viendo las comparativas y lo contentas que estáis con las de cerámica, creo que voy a por ellas pero ya.

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Dom Abr 01, 2012 10:24 pm 
PrinZeZa
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 3:11 pm
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¿Siendo blancas no se manchan y se quedan "como sucias" ?.

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Lun Abr 02, 2012 6:11 am 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 2:57 am
Mensajes: 7797
Ubicación: Madrid
Zita escribió:
¿Siendo blancas no se manchan y se quedan "como sucias" ?.


Que va, Zita, se limpian genial y no se agarra nada. Pero a mi no me van bien.... por la inducción, no me calientan bien. Yo tengo las Hispano Suiza, y en la etiqueta ponía que eran para todo tipo de cocinas, incluída inducción. Pero que va.... :cry :cry Ahora mi hija está encantada con un juego de sartenes nuevecito, que ella tiene gas y le van de lujo! :pumpum :pumpum :pumpum

Tengo que probar con otra marca, porque a lo mejor el fallo no está en la cerámica, sino en el fondo difusor. :think

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Lun Abr 02, 2012 8:01 am 
Mirandina veloz
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 8:58 am
Mensajes: 17669
quitebadgirl escribió:
Letikies escribió:
Yo tengo las de cerámica, marca lifestyle, las compro en el hiper, no son nada caras y a mí me están saliendo geniales.


A mí como dije más arriba me parece que tarda más en coger calor pero por lo demás las prefiero a las otras. ¿A tí te pasa lo mismo o son imaginaciones mías?


yo también tengo esa sensación quite si pero vamos compensa el resto asi que...


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Mar Abr 03, 2012 7:40 pm 
PrinZeZa
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 3:11 pm
Mensajes: 15969
Ubicación: Ahora en el Este
Uy Uxia, pues yo tengo inducción así que como que las descarto.

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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Sab Abr 07, 2012 1:05 pm 
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Registrado: Mar Oct 24, 2006 5:59 pm
Mensajes: 858
Hola chicas!!

Acabo de renovar mis sartenes, por fin :ponpon .

En Private Outlet tienen una venta de sartenes Pensofal. Me ha parecido que tienen muy buena pinta, y los precios son muy buenos, comparados con la tienda de la página de la marca, tienen un descuento del 50% o más. Yo he cogido la línea Bioceramic Classic, porque aparte de ser cerámicas no tienen PFOA y no sé qué más, vamos, que son las más ecológicas.

Con el código CHOCOLATE, se consigue un 20% extra. Tenéis hasta el lunes incluido.

Os dejo los enlaces:
http://es.privateoutlet.com/venta-privada-pensofal-2919
http://pensofal.com/index.php

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¡Soy violetera!


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 Asunto: Re: Sartenes
Mensaje sin leerPublicado: Vie Abr 13, 2012 7:33 pm 
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Registrado: Mar Oct 24, 2006 3:47 pm
Mensajes: 6566
Yo he comprado hace poquito dos de revestimiento de ceramica, una pequeña y otra mediana y genial, eso si tambien tarda mas en calentar

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