ÍNDICE

¡Bienvenidos a nuestro rincón!
Fecha actual Jue Nov 15, 2018 7:38 pm





Nuevo tema Responder al tema  [ 50 mensajes ]  Ir a página Anterior  1, 2, 3  Siguiente
Autor Mensaje
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Mié Sep 03, 2014 2:35 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Mar 14, 2007 2:12 pm
Mensajes: 5100
artemisa escribió:
yo ahora con dos niños y un trabajo full time no pierdo tiempo en la cocina a diario, lo hago una o dos veces a la semana y tiro de congelador. Por supuesto, la comida no siempre sabe igual, pero es lo que hay.


Así estamos varias....
Aparte del frigorífico+congelador de la cocina, tenemos un arcón congelador en el sótano. Lo que me ha supuesto también un buen pulmón es un frigorífico botellero (como las cámaras de los bares) que lo tengo lleno de bebida y fruta. Sobre todo en verano le damos mucho tute con sandía, melón...etc :mrgreen

Es como este (evidentemente, también está en el sotano :juas )

Imagen


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 10:00 am 
Idolatrada
Avatar de Usuario

Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:16 am
Mensajes: 22700
D sprite tb? :meparto


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 10:04 am 
Avatar de Usuario

Registrado: Dom Oct 22, 2006 5:36 pm
Mensajes: 7705
uff, que envidia Pikuli,despues de leeros estoy pensando en comprarme uno aparte, y eso que tengo una nevera de dos puertas.. pero es que al final o congelas, o al final malcomes... yo tiro mucho de tuppers de mi madre, cada vez que voy a su casa me tiene preparados varios... pero vamos voy a empezar a congelar las salsas... ( no se me había ocurrido :rubor )
Lo que aprende una de vosotras!!


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 11:08 am 
Avatar de Usuario

Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
Mensajes: 3462
Ayer hice una gran moussaka griega para que sobrara y poder congelar (salió de infarto de rica). He comprado unas bandejitas como para dos raciones y me ha dado para congelar un par. Ya tengo solucionados un par de cenas y/o almuerzos. No sé cómo le sentará a la patata que va de fondo a modo de lecho, pero bueno el resto me imagino que bien.

_________________
Antes la Jotas (JJG) en aquel foro del pasado...

www.delikatessences.com

En Facebook: https://www.facebook.com/DelikatEssences
En Instagram: http://instagram.com/delikatessences


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 11:31 am 
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Mar 14, 2007 2:12 pm
Mensajes: 5100
Saffron escribió:
D sprite tb? :meparto


Si, de Sprite :cool Mis suegros distribuyen bebida y pudimos conseguirlo por cuatro durillos :mrgreen


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 11:35 am 
Idolatrada
Avatar de Usuario

Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:16 am
Mensajes: 22700
Hala, que bien!!!! Y en unos años vintage y se le saca una pasta en ebay, cómo a las de cocacola.

Con lo que me gusta a mi la moussaka :cry


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 12:06 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Lun Sep 24, 2007 12:51 am
Mensajes: 11918
Ubicación: Madrid
Yo congelo todo también, hago mucho deunasola vezy tengo para muchos días, pero mi congelador es demasiado peque, en casa de mis padres hay arcón y frigo doble que el congelador es gigante, eso lo echo de menos, pero vamos tirando.
La patata nunca, aunque si es verdad que a veces se me olvida retirarla de algún guiso que traigo de casa de papis.

_________________
www.acrossmyuniverse.es


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 12:09 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Mar 14, 2007 2:12 pm
Mensajes: 5100
Por cierto, ya que hemos sacado el polémico tema de la patata: ¿cómo se preparan las patatas precocinadas para luego freir, tipo McCain?
Es que en invierno me junto con muchísimas patatas (mi tía tiene campo, y nos suele preparar un saco que conservo en el sótano, pero al final, se me echan a perder).


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 12:52 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Dom Oct 22, 2006 5:36 pm
Mensajes: 7705
Pikuli, encima orgánicas!!! ahora si que te tengo envidia, no me extraña que tengas ese congelador!!!


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 04, 2014 3:06 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Mar 14, 2007 2:12 pm
Mensajes: 5100
:love Gracias Maruchi!!
La verdad, es que ahora se le llama orgánico y tal, pero estoy acostumbrada a consumir muchísima verdura y fruta directamente del campo. Como te digo, mis tíos son agricultores, mis suegros tienen un mini huerto en el chalet, vecinos y amigos también tienen frutales...Algo bueno tiene que tener no ser de ciudad :meparto


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Vie Sep 05, 2014 2:59 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Dom Oct 22, 2006 2:39 pm
Mensajes: 4458
Al congelar las hierbas como hacéis luego para sacar unas pocas, o se separan bien? Tengo un manojo de hierbabuena que no me va a dar tiempo a tomar entero


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Vie Sep 05, 2014 7:27 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
Mensajes: 3462
La hierbabuena no la he congelado nunca pues tengo macetilla, pero el perejil, cilantro, cebollino sí, los pico muy finos y los congelo en cubiteras. Cuando necesito saco un cubito de hierba. Es muy cómodo así.


Por cierto, yo nunca he congelado jamón york y similares (soy muy agonía con este tipo de embutido, en cuanto pasan dos días de comprarlo ya lo noto jabonoso y compro muy poca cantidad cada vez), pero sé que hay gente que lo hace ¿alguna ha probado? Queda bien, como recién cortado al descongelar??


Enviado desde mi iPhone con Tapatalk

_________________
Antes la Jotas (JJG) en aquel foro del pasado...

www.delikatessences.com

En Facebook: https://www.facebook.com/DelikatEssences
En Instagram: http://instagram.com/delikatessences


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Sab Sep 06, 2014 9:32 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Mar 14, 2007 2:12 pm
Mensajes: 5100
Yo ahora, con el tema del embarazo, congelo el embutido. Y, todo hay que decirlo, el embutido malo, sigue siendo malo una vez descongelado. El bueno, se convierte en regular tirando a malo.
El jamon york, nunca lo he congelado, no te puedo decir.


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Dom Sep 07, 2014 2:42 pm 
La forera favorita de Merk
Avatar de Usuario

Registrado: Lun Oct 23, 2006 3:35 pm
Mensajes: 3391
Shurg, yo si lo congelo porque lo prefiero al envasado. Queda un poco más mojado que reciente cortado, pero nada jabonoso.


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Dom Sep 07, 2014 10:27 pm 
Avatar de Usuario

Registrado: Dom Oct 22, 2006 2:39 pm
Mensajes: 4458
Estaría genial que las que os organizáis para dejar preparadas varias comidas expliquéis como y cuándo para las que somos un desastre, Shrug, arte, va por vosotras.


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Lun Sep 08, 2014 10:01 am 
Idolatrada
Avatar de Usuario

Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:16 am
Mensajes: 22700
A mi una vez me aseguraron que el jamón serrano recién cortado si se congela, queda luego muy bueno y me explicaron cómo pero es q a mi el concepto ya me parece una aberración :nuse


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Lun Sep 08, 2014 10:56 am 
Avatar de Usuario

Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
Mensajes: 3462
flowers escribió:
Estaría genial que las que os organizáis para dejar preparadas varias comidas expliquéis como y cuándo para las que somos un desastre, Shrug, arte, va por vosotras.


Yo no hago muchas filigranas flowers, solo que hay comidas que cuando las hago pues ya que me pongo en la cocina con ello, hago el doble o más, para guardar en varias raciones para otras veces. Esto incluye cremas vegetales, pasteles de verduras y/o carne cocidos tipo lasañas, moussakas, etc...; salsas de tomate caseras y similares; gyozas o dumpling, etc.

_________________
Antes la Jotas (JJG) en aquel foro del pasado...

www.delikatessences.com

En Facebook: https://www.facebook.com/DelikatEssences
En Instagram: http://instagram.com/delikatessences


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Lun Sep 08, 2014 10:59 am 
Idolatrada
Avatar de Usuario

Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:16 am
Mensajes: 22700
Yo lo que sí puede q me anime cuando refresque es a hacer cremas de verduras y congelar parte. Una vez lei algo de echarle un chorrito de AOVE antes de congelarlo, vosotras lo haceis?


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Lun Sep 08, 2014 11:02 am 
Avatar de Usuario

Registrado: Dom Oct 22, 2006 5:36 pm
Mensajes: 7705
alguna ha probado a congelar hummus???


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: QUÉ COSAS CONGELÁIS?
Mensaje sin leerPublicado: Lun Sep 08, 2014 11:42 am 
Avatar de Usuario

Registrado: Lun Sep 24, 2007 12:51 am
Mensajes: 11918
Ubicación: Madrid
Pikuli yo traido todo del pueblo, mañana mismo vienen mis padres con tomates, patates, manzanas, calabacines, judias verdes y mil cosas más, además de salsas, mi madre me prepara las patatas para hacer fritas, pero yo ni idea, como no solemos comerlas tenemos muy muy poquitas, además a Saioa no le gustan fritas (fritas solo bolsa), se lo pregunto mañana.
Eso si que es bueno, nosotros cogemos el tomate de la tomatera y a comerlo nmmm, y los días que pasé en el pueblo "Almu trae una lechuga y una cebolla que hacemos una ensalada" y directamente del campo a la ensalada, que sabor!!!
A veces pienso en irnos a vivir al campo, tener mi huerto como tiene mi padre y a vivir tranquilos, con mis animalitos y todo.

_________________
www.acrossmyuniverse.es


Arriba
 Perfil  
 


Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 50 mensajes ]  Ir a página Anterior  1, 2, 3  Siguiente


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 0 invitados


No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro
No puede enviar adjuntos en este Foro

Saltar a:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
subSilver+ theme by Canver Software, sponsor Sanal Modifiye
Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com
phpBB SEO
Crear Foro | Subir Foto | Condiciones de Uso | Política de privacidad | Denuncie el foro