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 Asunto: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Jue Sep 25, 2014 8:13 am 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
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flowers escribió:
Este es sólo de recetas Shrug yo también tengo el anterior. Entiendo que la alimentación crudo engaña será santísima, pero no es para mí. Por mala que sea me encanta la carne, el pescado y los lácteos, quitarlos me supondría pasarlo fatal.


Yo tampoco gusto del "talibanismo culinario", a no ser que tengas una dolencia o enfermedad que te evite tomar ciertas cosas, jamás podría renunciar al pescado. Carne como poca, apenas, pero no puedo negarme al jamón pata negra jamás y si subo a la sierra qué voy a comer, pescado??? :cunao Los lácteos no los tomo más que fermentados eso sí. Del crudiveganismo sí he sacado muchas cosas buenas para incorporar y enriquecer mi alimentación, me pasó lo mismo con la macrobiótica, pero nunca voy a comer solo bajo estos dogmas que la comida también es disfrute. Lo importante es comer sano y punto.

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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Mar Feb 10, 2015 10:30 am 
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Registrado: Mié Nov 08, 2006 6:15 pm
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Shrug, deberías probar un día la receta de cookies de cacao y chia de Deliciously Ella. Yo la he hecho ya unas 5 o 6 veces y me encanta, quedan unas galletas no muy dulces, con sabor a cacao y además, todos los ingredientes bastante sanos.
Se hacen en un pis pas, a mí me salen más galletas de las que dice la receta, pero bueno, depende del tamaño de galleta que hagas.

Imagen


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Mar Feb 10, 2015 10:42 am 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
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Artemisa, por favor pon la receta :smiley


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Mar Feb 10, 2015 1:37 pm 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
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Las estoy mirando Arte, muchas gracias, tengo que experimentar más postres saludables pues para primavera quiere en La Habitación Saludable que repita el curso de postres, yo había pensado introducir unos helados véganos que hago muy ricos... pero está el tema de los tiempos... tendría uqe hacer yo el día anterior uno y en el taller dejarlo listo para refrigerar... No sé es complicado.

Por lo pronto tenemos taller de cocina saludable de fiambrera, ya no digo más de tup...( lo sé tiene menos glamour que tupper pero leñe, que es la palabra en castellano! :jisjis )

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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Mar Feb 10, 2015 2:10 pm 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:16 am
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Yo he vuelto a los hábitos buenos: verdura al vapor o ensalada en cada comida, menos carne roja, más pescado, evitar dulces y otras cosas... Con la cantidad estoy siendo flexible porque después de más de un mes comiendo lo q me daba la gana, cuesta volver al redil. Pero lo hice así tras el verano y funcionó, poco a poco se acostumbra uno y una cosa curiosa es q cuando como mal (snacks, grasas, dulces), el cuerpo tb me pide carne roja, no sé por qué, tengo que obligarme a comer pescado o pollo. Y cuando pasa un tiempo, me apetece pollo antes que carne y ya no cuesta


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Mar Feb 10, 2015 3:12 pm 
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Registrado: Mié Nov 08, 2006 6:15 pm
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Carlotta, te dejo el link a la receta

http://deliciouslyella.com/recipe/chocolate-chia-cookies/

A mí para comer en la oficina (de tuper, Shrug!!! :okok ) me está gustando mucho este tipo de comida, de hecho tengo alguna foto de un bol de estos en mi IG:

Imagen

El fin de semana preparo bastante cantidad de arroz, o quinoa, garbanzos o lentejas... Aparte también cuezo unas cuantas patatas (las primor, esas pequeñitas) o boniato y unos cuantos huevos. Con esto tengo para tres o cuatro tapers (uno por día) y ya el resto lo añado sobre la marcha cada día cuando preparo la comida del día siguiente, según lo que haya de verdura. También le pongo pollo, o huevo cocido o salmón a la plancha (generalmente restos de la cena) para que tenga algo "consistente".
Ese tipo de comida llena muchísimo y a mí me gusta tanto en frío como en caliente. Se adapta fenomenal a lo que tengas en el frigo cada día, aguanta bien y es sanote.


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 Asunto: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Mar Feb 10, 2015 4:18 pm 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
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Pues Arte, de los blogs que más me inspiran a mí para llevar comida al trabajo (yo solo trabajo por las tardes los martes, precisamente hoy) es éste.. De hecho por ella me he comprado ya dos Lunchbots :cool

http://nomnompaleo.com/post/59118514268 ... ox-roundup

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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Jue Feb 12, 2015 6:44 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
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Estos chips de manzana al horno son buenísimos! lastima que lleven un poco de azúcar.

Imagen


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Jue Feb 12, 2015 7:45 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
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Artemisa, gracias por el enlace :okok


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Mar Jun 23, 2015 6:21 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
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Mirad este artículo que aparece hoy en el Comidista.

http://elcomidista.elpais.com/elcomidis ... 96702.html


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Jue Mar 09, 2017 10:42 am 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 5:36 pm
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vamos a recuperar el hilo


Ultimamente muchas noches ceno,


Kale al microondas, queda crujiente, y ahi empiezo a añadir cosas, según me apetece ese dia, muchas lo tomo con un huevo duro, gambas hervidas y luego pasadas por la sarten con un poco de pimienta, tomates cherry, y si me apetece guacamole, salmon ... le añado cosas según las ganas.


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Jue Mar 09, 2017 11:08 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:28 pm
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¿Haces la kale en el micro?. Info, please :pc


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Jue Mar 09, 2017 1:47 pm 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 5:36 pm
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marite escribió:
¿Haces la kale en el micro?. Info, please :pc

se puede hacer en el horno o en el micro, lo pones en el plato, un poquito de aceite, y al microo, en el mio uno 8 min, y queda crujiente, luego si quieres le pones sal.


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Vie Mar 10, 2017 9:03 am 
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No se me había ocurrido meterla al micro, yo normalmente la salteo.

Lo probaré seguro, gracias :muac


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Vie Mar 10, 2017 9:10 am 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 5:36 pm
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marite escribió:
No se me había ocurrido meterla al micro, yo normalmente la salteo.

Lo probaré seguro, gracias :muac

pero vigílalo, que se puede prender


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Vie Mar 10, 2017 10:25 am 
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:ppunta :okok


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Vie Mar 10, 2017 1:01 pm 
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Está rico?
Creo recordar que alguien hacía chips de kale en el horno :think
Yo no tengo horno pero sí micro y me he aburrido del brócoli al vapor


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Vie Mar 10, 2017 1:17 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
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Saffron escribió:
Está rico?
Creo recordar que alguien hacía chips de kale en el horno :think
Yo no tengo horno pero sí micro y me he aburrido del brócoli al vapor


Yo he hecho esos chips en el horno y para mi son malísimos! Es demasiado potente el sabor a col...


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 Asunto: Re: Dieta sana: hoy toca...
Mensaje sin leerPublicado: Vie Mar 10, 2017 2:18 pm 
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A mí salteada me gusta mucho.


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