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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Mié Jun 05, 2013 12:00 pm 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
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carlotta escribió:
Yo he comprado hoy brócoli, anchoas y piñones, ahora me faltan las orejitas que como tomo de espelta tengo que ir a un comercio especial.


Carlotta las orejitas las tienes las auténticas en Piaceri Italiani en la Calle Regina, justo las que yo me traje del viaje a la Puglia las venden aquí.

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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Mié Jun 05, 2013 12:15 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 10175
Shrug escribió:
carlotta escribió:
Yo he comprado hoy brócoli, anchoas y piñones, ahora me faltan las orejitas que como tomo de espelta tengo que ir a un comercio especial.


Carlotta las orejitas las tienes las auténticas en Piaceri Italiani en la Calle Regina, justo las que yo me traje del viaje a la Puglia las venden aquí.


¿Pero de espelta?


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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Mié Jun 05, 2013 12:43 pm 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
Mensajes: 3462
carlotta escribió:
Shrug escribió:
carlotta escribió:
Yo he comprado hoy brócoli, anchoas y piñones, ahora me faltan las orejitas que como tomo de espelta tengo que ir a un comercio especial.


Carlotta las orejitas las tienes las auténticas en Piaceri Italiani en la Calle Regina, justo las que yo me traje del viaje a la Puglia las venden aquí.


¿Pero de espelta?


No, de espelta no existen allí, es todo mercancía autóctona de las regiones del sur, trigo duro y pasta fresca. No sé yo si las orejitas las encontrarás de espelta en algún otro sitio, quizás tengas que escoger otra forma de pasta.

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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Mié Jun 05, 2013 12:45 pm 
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Registrado: Mié Feb 18, 2009 11:31 am
Mensajes: 1161
Las orejitas creo que es de la pasta más fácil de hacer, te sientas en la cocina y a hacer orejitas!!!!


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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Mié Jun 05, 2013 12:46 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 10175
Shrug escribió:
carlotta escribió:
Shrug escribió:
carlotta escribió:
Yo he comprado hoy brócoli, anchoas y piñones, ahora me faltan las orejitas que como tomo de espelta tengo que ir a un comercio especial.


Carlotta las orejitas las tienes las auténticas en Piaceri Italiani en la Calle Regina, justo las que yo me traje del viaje a la Puglia las venden aquí.


¿Pero de espelta?


No, de espelta no existen allí, es todo mercancía autóctona de las regiones del sur, trigo duro y pasta fresca. No sé yo si las orejitas las encontrarás de espelta en algún otro sitio, quizás tengas que escoger otra forma de pasta.


O hacerlas como dice alienaohm. :okok


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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Vie Jun 07, 2013 2:02 pm 
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Registrado: Dom Oct 29, 2006 6:18 am
Mensajes: 9193
Hoy hemos comido pasta con brocoli siguiendo vuestras recetas y estaban de muerte!!! :leche y eso que use una lata de anchoas que tenia caducada de hace mas de un año... :silbarin

No lo hice con orejinas, sino con unos macarrones gordos que no se como se llaman. Al huevo para él, integrales para mi :smiley

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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Vie Jun 07, 2013 2:22 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 10175
Yo también he comido hoy la pasta con brócoli, la mía era de espelta integral, macarrones muy cortitos. Me ha gustado mucho y estoy muy arrepentida del platazo que me he tomado, ahora no hay quien me mueva. :mrgreen
Voy a prepararme una infusión de espino blanco, a ver si ayuda a digerir.


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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Vie Jun 07, 2013 2:37 pm 
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Registrado: Mié Dic 08, 2010 3:50 pm
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A mí me encanta y a Jan también.
Yo me lo suelo hacer al vapor sin más, pero apunto vuestras recetas!!

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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Vie Jun 07, 2013 5:59 pm 
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Registrado: Lun Ene 07, 2008 7:57 pm
Mensajes: 2771
Ubicación: En la calle Mariagatan
Yo lo tomo hervido y por encima el añado queso en hilos. Tengo que probar alguna de vuestras recetas.


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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Jue Jun 13, 2013 11:05 am 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 5:36 pm
Mensajes: 7684
yo hoy en el trabajo llevo ensalada de pasta con brocoli, le he puesto de todo lo que habia en la nevera.

los pepperoncini, que son pimientos o guindillas??? :rubor


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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Lun Jun 17, 2013 11:35 am 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 1:31 pm
Mensajes: 12654
Una especie de guindillas rojas picantes, pequenyas, que en Italia se suelen usar secas y en muchas pastas (son la rabia de la arrabiatta). Cunden mucho.

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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Lun Jun 17, 2013 3:00 pm 
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Registrado: Dom Oct 29, 2006 6:18 am
Mensajes: 9193
Si usamos nuestras guindillas, cambia mucho el sabor? :rubor eso es lo que tienen picado en plan especia en las pizzerias americanas para codimentar la pizza? :baba

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 Asunto: Re: BROCOLI
Mensaje sin leerPublicado: Lun Jun 17, 2013 11:29 pm 
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Registrado: Mié Nov 14, 2007 5:11 pm
Mensajes: 7723
estas receta de Doni están buenisimas, las hice mucho , pero hace un monton que no las hago.
asi que con este recordatorio, un dia de estos caerán.

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