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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 12:12 pm 
Mirandina veloz
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 8:58 am
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Además es que los puedes guardar mucho tiempo, yo lo hago, lo meto en tuppers y voy sacando, el pollo o cualquier ave también están muy ricas en escabeche.
A mi me gustan mucho los pescaditos pequeños poruqe la espina hasta se medio deshace si lo tienes allí un tiempo, chicharrillos suelo comprar yo para esto.


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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 12:19 pm 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:28 pm
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Es verdad Leti, el pollo en escabeche está buenísimo, voy a hacerlo, que hace muchísimo que no lo hago y me gusta mucho


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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 12:20 pm 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 6:27 pm
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me la apunto :okok


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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 12:21 pm 
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Registrado: Mar Feb 20, 2007 11:33 am
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El pollo en escabeche está muy rico para añadir a las ensaladas.

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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 12:28 pm 
Mirandina veloz
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 8:58 am
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Tula escribió:
El pollo en escabeche está muy rico para añadir a las ensaladas.


Y la perdiz uhmmmm


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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 12:48 pm 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 7:16 am
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Aquí se pueden poner recetas o es territorio excñusivo del menda lerenda? :mrgreen

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"Prueba a ser una nube, a flotar, alcotán sobre praderas. Prueba a surcar ríos, a luchar por ellos. A sentirte arcilla y caña de ribera".
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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 12:52 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 9:39 am
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Ooh las perdices escabechadas de mi madre... :love

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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 3:36 pm 
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Registrado: Jue Oct 19, 2006 6:10 pm
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Gata, tu puedes hacer lo que quieras y más y que no me enteré yo que no te deja nadie...

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Mensaje sin leerPublicado: Mié May 21, 2008 4:10 pm 
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:love :love :love :love :love :love

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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Mié Nov 26, 2008 12:39 pm 
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Registrado: Jue Sep 13, 2007 1:21 pm
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:hat
Post valioso... :smiley


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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Mié Nov 26, 2008 4:03 pm 
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Registrado: Jue Mar 13, 2008 3:49 pm
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qué post más bueno!!! El solomillo al cava tiene una pinta!!!

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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Jue Nov 27, 2008 3:16 pm 
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Registrado: Sab Ago 23, 2008 9:21 am
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:leche Merk no había visto el post! eres un diamante en bruto cielo, cásate conmigo!!!!! :jisjis

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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Dom Nov 30, 2008 10:34 pm 
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Registrado: Jue Oct 19, 2006 6:10 pm
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Andra, ten cuidado, tus deseos pueden cumplirse :mrgreen

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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Lun Dic 01, 2008 10:15 am 
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Registrado: Sab Ago 23, 2008 9:21 am
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:jisjis :muac

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 Asunto: Re:
Mensaje sin leerPublicado: Mar Dic 30, 2008 4:41 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 9:08 am
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La pregunta tonta de la semana, gambas cocidas o sin cocer? peladas o sin pelar?

Merk escribió:
Gambas al horno


Están riquísimas y necesiteréis dos mil barra de pan para la salsa de tanto como os gustará mojar.

Picaís, muy picadito ajo y lo echáis en un bol, vaso o lo que sea. Echáis un chorro, un buen chorro de brandy y mezcláis. Luego aceite virgen extra el doble que de brnady y mezcláis. Y por último cebollino picadito, un poco (sino perejil, pero mejor cebollino). Lo mezclaís de nuevo.

Lo vertéis sobre las gambas y al horno precalentado a 180°. Las teneís 3 ó 4 minutos como mucho.

Están de muerte y la salsita.... más.

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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Mar Dic 30, 2008 4:49 pm 
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Tully, yo entiendo que son frescas y enteras... Tal cual, vamos...


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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Mar Dic 30, 2008 4:53 pm 
Mirandina veloz
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 8:58 am
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Yo también, imagino que en vez de ir a la plancha van al horno, pero yo para que fuesen más fáciles para comer las pelaba y dejaba sólo la colita, las ensartaba en pinchos y para el horno con todo lo demás que dice Merk (es que es un rollazo pelar gambas y luego como se te quedan las manos además)


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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Mar Dic 30, 2008 4:58 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 9:08 am
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uf, va a ser que a tanto no llego, gambas frescas tengo pero va a ser que cada uno se pela las suyas...

he pasado de no saber si cenaria el tullyto aqui o no a que si cene y que encima acojamos a todos los compis foraneos destinados aqui, que yo de mil amores, pero claro, la logistica improvisada es una gaita!!!

igual las colitas si...

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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Mar Dic 30, 2008 4:59 pm 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 9:08 am
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Pensaba yo que podría cobrar por venir a esa cena, todos los madelman en mi casa y en mi mesa :jisjis

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 Asunto: Re: Las recetas del boss
Mensaje sin leerPublicado: Mar Dic 30, 2008 4:59 pm 
Mirandina veloz
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 8:58 am
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Pues a mi me encantan esas cenas improvisadas, yo recuerdo que antes en casa de mi padre siempre se terminaba apuntando alguien y lo pasábamos de bien.
Vaya chica que suerte rodeada de chicarrones oye.


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