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 Asunto: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 8:07 am 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
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No me he equivocado de sección, soy consciente de que estoy en cocina.

Vengo a hablaros de unos fideos japoneses llamados shirataki que se hacen a partir de una planta denominada konjac (con la que se hacen algunas esponjas), son una imitación a la pasta pero con 0 hidratos, solo tienen fibra, por lo que no engordan nada de nada, y son buenísimos para personas a dieta.

En el mercado los podemos encontrar en formato fideo fino, tallarín o arroz :-O y se pueden arreglar con verduras, carnes, pescados, con soja.... Ayer me di un vuelto por el super oriental al que suelo ir y allí estaban en la sección japonesa.

Imagen

Aquí tenéis la experiencia de una chica contada en su blog, yo hoy me lanzo

http://mividaadieta.com/post/9454693061 ... -shirataki

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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 11:16 am 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 2:39 pm
Mensajes: 4447
si está bueno avisa, que me lo compro


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 11:19 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:11 am
Mensajes: 16942
Me encantaría saber donde podría comprarlo..., me chiflan las comidas asiaticas.
Voy a echarle un vistazo al blog que seguro que me da ideas.


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 11:25 am 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
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flowers escribió:
si está bueno avisa, que me lo compro


Los haré con verduritas, gambas y soja. Ya comento en este hilo.

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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 11:28 am 
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Registrado: Sab Oct 21, 2006 7:08 pm
Mensajes: 10432
Tengo un supermercado japo cerca, voy a buscarlos si los tienen !!!!! Pero ya !!!!! :smiley

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http://lamardebella.com/
Venta on line : http://www.marykay.es/lamardebella


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 11:38 am 
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Registrado: Mié Mar 04, 2009 3:05 pm
Mensajes: 4117
Ubicación: Aquí dando una vuelta
Que buena pinta tiene :baba , me lo apunto. :okok


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 11:59 am 
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Registrado: Jue Nov 02, 2006 3:26 pm
Mensajes: 1760
Ubicación: con mis ángeles...
Lo mejor es que no engordan nada de nada :smiley

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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 12:03 pm 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
Mensajes: 3462
Por lo visto hay que enjuagarlos muy bien en agua cuando los abres, y no os asustéis del olorcillo que no es muy bueno, pero luego se les va de inmediato en cuanto los enjuagas. No creo que el fideo sepa a nada,es más bien lo que le eches, pero para cuando quieres bajar un poco y no quitarte el placer de un buen plato de pasta, ya sea al wok o a la italiana pues excelente.

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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Mié May 09, 2012 2:57 pm 
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Registrado: Dom Nov 20, 2011 4:12 pm
Mensajes: 765
Absolutamente a nada saben, pero toman un poco el sabor de lo que les acompaña. Yo los he comprado alguna vez, pero tampoco me han vuelto loca la verdad. Y el olor al abrir la bolsa, sí es repugnantito


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Jue May 10, 2012 4:15 pm 
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Registrado: Lun Ene 07, 2008 7:57 pm
Mensajes: 2771
Ubicación: En la calle Mariagatan
Yo he entrado pensando que ibas a hablar de las esponjas. He leído en otros foros que en algunos Mercadona ya tienen un clon.¡¡Incluso hay vídeos en Youtube haciendo comparativas de las originales y los clones!! :shock


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 9:07 am 
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Registrado: Mié Nov 08, 2006 6:15 pm
Mensajes: 15355
Quite, y cual es el clon? Es que me quedan pelín lejos los super asiáticos


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 9:14 am 
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Registrado: Lun Oct 23, 2006 9:11 am
Mensajes: 16942
Arte, quite está hablando de las esponjas para limpiar la cara, no de los fideos sin calorías.
Creo que los fideos estos se pueden conseguir a través de iherb.com, o eso he leido por ahí.


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 10:05 am 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 10175
Shrug, los probastes?

Cuéntanos que tal, igual me paso esta tarde por ellos, se me han antojado unos fideos marineros. :baba


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 1:06 pm 
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Registrado: Dom Ene 07, 2007 1:24 pm
Mensajes: 3462
Llegué del yoga a las tantonas y no me dio tiempo, a ver si el finde, aunque sabado y domingo no me privo de nada :ponpon Si no, el lunes.. :smiley

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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 1:27 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 10175
He leído por ahí que están malisimos :angry :angry


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 1:28 pm 
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Registrado: Mié Mar 04, 2009 3:05 pm
Mensajes: 4117
Ubicación: Aquí dando una vuelta
artemisa escribió:
Quite, y cual es el clon? Es que me quedan pelín lejos los super asiáticos

Mira este link.
http://www.iherb.com/Miracle-Noodle-Angel-Hair-Shirataki-Pasta-7-oz-198-g/37585?at=0


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 2:06 pm 
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Registrado: Mié Nov 08, 2006 6:15 pm
Mensajes: 15355
Bueno, hoy creo que me da tiempo a pasar por carrefour que tiene una buena selección de alimentos internacionales, a ver si los encuentro!


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 6:08 pm 
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Registrado: Dom Oct 22, 2006 2:39 pm
Mensajes: 4447
si los ves en carrefour avisa, yo mañana voy a mirar en eroski, pero si están malísimos...


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Vie May 11, 2012 10:00 pm 
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Registrado: Mar Nov 06, 2007 9:18 pm
Mensajes: 10175
carlotta escribió:
He leído por ahí que están malisimos :angry :angry


A pesar de todo he ido a buscarlos y me han decepcionado, vienen como en una salmuera cocidos :nuse no he sido capaz ni de traerlos para probar y mira que yo soy abierta a probar cosas nuevas...

Al final sólo me traje mis bolsitas de brotes de soja. :angel


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 Asunto: Re: KONJAC - SHIRATAKI
Mensaje sin leerPublicado: Sab May 12, 2012 7:53 pm 

Registrado: Vie Ago 29, 2008 4:11 pm
Mensajes: 120
Están malos? Bueno, de todas maneras creo que me lanzaré a probarlos si los veo :)


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